健康 中華美食 藥膳食療
淮山蓮子芡實羹
華夏經緯網   2018-10-18 09:13:52   
字號:

   主要功效:健脾止瀉

推薦理由:一般人群,尤其適用于脾虛泄瀉人群。

材料:淮山粉20g、蓮子粉20g、芡實20g、肉片50g、食鹽適量(2-3人量)。

烹調方法:淮山、蓮子、芡實打粉,全部材料放入熱鍋里輕微翻炒,炒至微黃出鍋,然后在鍋中放入800ml清水,加入調味的肉片,用武火煮開后改文火繼續煮10分鐘,接著放入淮山、蓮子、芡實粉,注意添加粉時不斷攪動,避免粉團凝結,最后添加少許食鹽調味食用。

湯品點評:每年的10月16日是世界糧食日。今天給大家介紹一款既是藥物,又是糧食的湯羹。

糧食中的粗糧對于預防慢性疾病(肥胖、糖尿病、高脂血癥等等)、消化道腫瘤具有一定的作用,故中國居民膳食指南建議國民每日都應該進食適量全谷物、雜豆及薯類。由于雜糧外皮膳食纖維比較豐富,脾胃功能欠佳的人群較難消化,因此很多人對雜糧敬而遠之。而淮山、蓮子、芡實雖屬于雜糧,但經過磨粉的“粗糧細作”后卻能易于消化,且它們本身具有健脾止瀉的功效,對人體不但有滋養作用(熱量及蛋白質與大米相當,蓮子蛋白質明顯高于大米),還能起到治療疾病的作用。  (大洋網)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 密碼:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩余 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·咽干,喝甘桔冰梅飲
·栗子芡蓮粥止瀉
·用眼多,喝枸杞桂圓石斛茶
·深秋,護膚護肺養胃要這樣吃
·菠菜豬肝粥
·猴頭菇胡蘿卜養胃湯
·深秋季節就喝這道湯
·銀耳湯這么做,美容效果會加倍
·桂花玫瑰茶祛胃寒
·養陰防燥吃銀耳
·海參腴美 最宜秋食(組圖)
·金秋時節話藥膳
·大棗桂枝干姜飲止瘙癢
·用腦多,熟地核桃煲鵪鶉
健康策劃
 
“世界睡眠日”的目的是要引起人們對睡眠重要性和睡眠質量的關注,提醒人們要關注睡眠健康及質量。關注睡眠質量就是關注生活質量,關注睡眠就是關注健康。

五臟之一的肝,具有代謝、排毒、造血和強大的免疫功能,對身體健康影響極大。睡眠不足經常熬夜、暴飲暴食、偏愛油炸食品、過量飲酒、胡亂吃藥

心靈秘匙
  更多
·長期焦慮,當心大病來襲!
·了解一個人的性格,看他房間就知道!
·情商測試有哪些
·自負是什么
·認知行為療法是什么
·抗壓能力如何提高
·不喜歡孤獨卻又害怕兩個人相處
·精神恍惚的原因是什么
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·閨蜜會搶你男友嗎?
·嬰幼兒輔食鎘限量值明確
·勒莧菜頭煲鯽魚 涼血止血
·紅斑狼瘡青睞年輕女性 病
·盤點最有廣州味的老街小巷
·隨《舌尖上的中國》走進諾
·科幻電影 獻給未來的時裝
·鮮奶煲雞湯:滋陰補血(圖)
·印象西塘:美人靠上聞縷縷
·上海長征醫院口腔科
消費流行
  更多
·包機飛臺東!精選“娛樂神卡”6大跨年攻略
·擠下陳庭妮 女神昆凌接美妝DHC代言
·2018年臺灣一氧化碳中毒發生54例 致11死171傷
·木村光希、舒淇搶先綻放 寶格麗全新花卉珠寶
·臺中花博商機 百貨周年慶推花博商品餐飲吸客
·2018絕美新唇膏 肌膚之鑰這二支遭瘋狂洗版超人氣
·今夏最潮美妝圣地 PAUL & JOE仲夏花園登臺
美食指南
  更多
·魚丸湯配臭豆腐 帶你品嘗意想不到的臺灣味下午茶
·全臺首創紅瓦燒烤! 中壢越式吃到飽餐廳
·北部8家好吃甜甜圈大集合 臺式日式創意版都有
·整只海大蝦超豪邁! 臺北吃得到沖繩飯團
·臺南美食票選大公開! “牛肉湯”竟輸給了它
·全臺最高的燒肉懷石餐廳開幕了 3500元可吃到頂級和牛與魚子醬
·臺南文青風咖啡廳 自制胡麻醬香超濃郁(圖)
演出信息
  更多
·音樂劇《搖滾學校》北京“開學”
·大型原創話劇《西花廳故事》將在京上演
·香港電影《新龍門客棧》將搬上京劇舞臺
·話劇《柳青》開啟首輪全國巡演
·《灰姑娘》:“編舞鬼才”制造的現代成人暗黑童話
·懸疑舞劇《永不消逝的電波》向英雄致敬
·話劇《大道無疆》呈現家國情懷 總導演:要讓觀眾感到震撼
文化收藏
  更多
·山西一間村史館:三萬多件老物件訴說時代變遷
·河南啟動“古都重寶”評選 文物為四大古都代言
·少林寺藏經閣重輝于世 展出北宋《開寶藏》等圣寶
·明代拓本《淳化閣帖》亮相拍場
·玩表群體壯大 勞力士受藏家青睞
·這些屏風上的小配飾 是廣東最早的“失蠟法”鑄件嗎?
·故宮天燈萬壽燈復原品將拍賣 資金全捐貧困地區學生
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的臺灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---
深圳风采官网